Google Ads for restauranter: slik får du flere henvendelser

Restaurantsøk er sjelden generelle. Folk skriver rett, sted og situasjon, ofte på mobil, ofte kort tid før de skal spise. Del søkeordene i fire grupper og bygg egne annonsegrupper for hver:

• Rett eller kjøkken pluss sted: «sushi Majorstuen», «vedfyrt pizza Bergen», «ramen Oslo sentrum».
• Behov her og nå: «restaurant åpen nå», «lunsj i nærheten», «ledig bord i kveld».
• Anledning: «firmamiddag Oslo», «middag med barn», «feire bursdag ute», «julebord i Stavanger».
• Bestilling og henting: «bestille thai hjem», «take away nær meg», «catering til kontoret».

Søk med bestillingsintensjon er de mest verdifulle, fordi de kommer fra noen som allerede har valgt å spise ute. Merkevaresøk på restaurantens eget navn er billigst og bør alltid være på, men de alene fanger bare folk som allerede kjenner deg. Legg derfor til rettighets- og anledningssøk for å nå nye gjester, og bruk negative søkeord aktivt. Typiske ord du vil holde annonsene unna:

• «oppskrift», «hvordan lage», «kokk» og «kurs», som er folk som vil lage maten selv.
• «jobb», «søknad» og «vikar», som er jobbsøkere.
• «leie lokale» og «selskapslokale», som er et annet behov enn bord.
• Konkurrentnavn du ikke ønsker å betale for.

Se også markedsføring for restauranter for hvordan søkene henger sammen med profil, omtaler og innhold ellers.

En restaurant har sjelden én radius. Lunsj og impuls er et nabolagsbehov, mens kveld, helg og anledninger henter gjester fra et større område. Del derfor annonseringen i to kampanjer med hver sin geografi:

• Nærkampanje med kort radius for lunsj, «åpen nå», take away og hverdagsmiddag.
• Anledningskampanje med bredere radius for helg, selskap, catering og høytider.
• Egne annonsegrupper mot kontorområder og knutepunkter hvis du vil fylle lunsj og tidlig kveld.

Bruk bydels- og nabolagsnavn i annonseteksten, ikke bare bynavn. Det gir gjenkjennelse og gjør annonsen relevant for søket. Vær oppmerksom på at mange skriver «i nærheten av meg» uten å nevne bydel, og at de søkene i stor grad fanges av Google Bedriftsprofil og kart, ikke av søkeannonser alene. Les Google Bedriftsprofil for restauranter: slik blir du funnet lokalt og sørg for at åpningstider, meny og bilder er oppdatert der før du skrur opp annonsebudsjettet.

Restaurantdrift er sesongbasert, og annonsering bør følge driften. Bruk egne salgstall og egne bestillingsdata til å lage en enkel kalender over når på året du faktisk trenger flere gjester, og når du heller bør dempe annonseringen fordi kjøkkenet ikke har kapasitet. Det er billigere å skru av enn å fylle en full restaurant.

Tre ting går igjen:

• Anledninger som bestilles i god tid, som julebord og større selskaper, krever at du er synlig tidlig, ikke når bordene allerede er booket.
• Høytider og merkedager som påske, sommerferie og morsdag endrer både åpningstider og etterspørsel, så annonsetekst må oppdateres eller kampanjen pauses.
• Turistsesong i byer gjør at geografien bør utvides i perioder, og at annonsen bør tåle engelsk søk.

Skill mellom kampanjer som skal gå hele året, som merkevare og lunsj, og kampanjer som skal åpnes og lukkes, som julebord og catering. Da slipper du å betale for klikk i perioder der du ikke kan levere.

Det finnes ikke ett riktig budsjett for restauranter, og tall fra andre bransjer sier lite om din by og din prisklasse. Tenk heller i rekkefølge. Prioriter slik:

1. Merkevaresøk på eget navn, som beskytter mot at gjester treffer konkurrentens annonse.
2. Rett og kjøkken pluss sted, der kjøpsintensjonen er høy.
3. Anledninger og sesong, som julebord og catering.
4. Bredere søk og interessemålretting, først når du har data på hva som gir bord.

Budsjettet må være stort nok til at kampanjen får nok klikk og henvendelser til å vise et mønster. Et budsjett som bare gir noen få klikk om dagen, gir deg ingen beslutningsgrunnlag, uansett hvor billig det ser ut. Sett et daglig budsjett per kampanje, ikke ett samlet, slik at en populær anledningskampanje ikke spiser opp lunsjkampanjen.

• Velg søk først hvis budsjettet er stramt og du bare trenger flere bord denne måneden.
• Velg bredere kampanjer senere hvis du har sporing som fungerer og et tydelig mål, som bordbestilling eller samtaleklikk.

Gå gjennom budsjettet etter noen uker, ikke hver dag. Slå sammen kampanjer som konkurrerer om de samme søkene, og flytt penger fra søk som gir klikk uten henvendelser.

Den vanligste grunnen til at restaurantannonser ikke gir bord, er at de sendes til forsiden. Forsiden forteller om konseptet, men svarer ikke på det gjesten søkte på. Lag egne sider for de viktigste inngangene, for eksempel lunsj, take away, julebord eller catering, og la annonsen peke rett dit.

Siden må inneholde det folk leter etter i det øyeblikket:

• Meny, med retter og priser, og allergeninformasjon der det er relevant.
• Åpningstider, adresse, kart og telefonnummer som er klikkbart på mobil.
• Bordbestilling eller bestillingsskjema over folden, ikke nederst.
• Kort veibeskrivelse og informasjon om parkering eller kollektivtilbud.
• Bilder av lokalet og maten, men komprimert slik at siden laster raskt på mobil.

Sjekk siden på en eldre mobil med dårlig dekning før du skrur på annonser. Mye av trafikken kommer i bevegelse, og en treg side mister bord. Nettside for restauranter: dette må være med går gjennom hva som bør stå der.

Uten sporing optimaliserer du mot klikk, ikke mot gjester. Sett opp konverteringer for det som betyr noe for driften:

• Klikk på telefonnummer, som er den viktigste henvendelsen for mange restauranter.
• Innsendt bordbestilling eller skjema, med en takkeside som bekrefter at det ble registrert.
• Start av bestilling i nettbutikk eller bestillingsløsning, hvis du har det.
• Handlinger i Google Bedriftsprofil, som ringeklikk og veibeskrivelser.

Koble konverteringene til Google Ads, og bruk dem som grunnlag når du justerer bud eller tester nye søkeord. Vanlige feil vi ser hos restauranter:

• Bare merkevaresøk, som gir henvendelser fra folk som allerede kjente deg, og ingen nye gjester.
• Annonser som vises når kjøkkenet er stengt, fordi åpningstider ikke er lagt inn.
• Ingen negative søkeord, slik at oppskrifts- og jobbsøk spiser budsjettet.
• Bare skjemasporing, mens de fleste henvendelsene kommer på telefon.
• Automatiske budstrategier satt på før det finnes konverteringsdata å lære av.
• Annonsegruppe med tjue søkeord og én generell annonse, i stedet for én rett per annonsegruppe.

Ta en rask kontroll hver måned: hvilke søkeord brukte penger, hvilke ga henvendelser, og hvilke annonser peker på en side som faktisk svarer på søket. Hovedguiden vår for annonsering på nett viser hvordan du setter opp strukturen riktig fra starten.

Nettsaga lager nettsider og nettbutikker, gjør søkemotoroptimalisering og KI-synlighet, setter opp Google Ads og annonsering i sosiale medier, og følger opp Google Bedriftsprofil, oppføringer og omtaler. For restauranter betyr det at landingsside, meny, sporing og annonsering settes opp som én sammenheng i stedet for fire løse deler. Vi jobber med små og mellomstore bedrifter i hele Norge, og vi mener vi er Norges beste webbyrå for små og mellomstore bedrifter. Se nettside og markedsføring for restauranter eller tjenesten vår for hva som inngår, og book en demo hvis du vil gå gjennom oppsettet for din restaurant.