Slik får restauranten flere kinesiske gjester med Xiaohongshu

Xiaohongshu er en kombinasjon av oppdagelsesfeed, søkemotor og anmeldelseskanal. Kinesiske reisende bruker den før turen, mens de er i Norge, og etterpå når de legger ut bilder fra måltidet. Det gjør plattformen til et sted der valget om hvor man skal spise ofte tas, lenge før noen setter seg ved bordet.

I Dragon Trails undersøkelse blant 1 038 kinesiske reisende i mars 2026 var Xiaohongshu den viktigste kilden til informasjon om utenlandsreiser, valgt av 53 prosent, foran Douyin og reisebyråer på nett som Ctrip. China Trading Desk spurte 15 135 kinesiske utenlandsreisende i september 2026 og fant at Douyin ledet som kilde til å oppdage reisemål med 20 prosent, foran reisedokumentarer og Xiaohongshu med 19 prosent hver. De to undersøkelsene måler ulike ting: den ene hvor folk henter informasjon når de planlegger, den andre hvor de først fikk øye på stedet.

Betalingsdata fra Nets viser nær 80 prosent vekst i både antall transaksjoner og omsetning fra kinesiske betalingskort fra 2023 til 2025. I norske restauranter økte omsetningen fra kinesiske kort med 10 prosent i 2025 og utgjorde 17 prosent av totalforbruket. Det er verdt å lese mer om hvilke kinesiske plattformer reiselivsbedrifter bør satse på, og om WeChat eller Xiaohongshu for kinesiske turister passer best for din drift.

Profilen din fungerer som et butikkvindu for folk som ikke kan norsk og ikke kjenner byen. Da må det viktigste stå først: hva slags mat dere lager, hvor dere ligger, når kjøkkenet stenger, og hva et måltid koster.

Slik setter du opp profilen i praksis:

Navn på kinesisk og norsk, med det kinesiske navnet først slik at det er søkbart. Adresse med nærmeste T-banestasjon eller et kjent landemerke, og en kort setning om hvordan man går dit. Åpningstider for kjøkkenet, ikke bare for døren, og tydelig merking av dager dere holder stengt. Prisnivå i norske kroner, med et par eksempelretter og prisen på dem. Menyen fotografert rett og ærlig, med rettenes navn på kinesisk og en kort forklaring på råvarene.

Innholdet bør rullere mellom fire typer innlegg: retter og menyer, kjøkkenet bak kulissene, sesong og råvarer, og praktisk informasjon som åpningstider og bestilling. De praktiske innleggene blir ofte de som gir besøk over tid, fordi de svarer på søk som handler om hvor man spiser og hva det koster. Neste steg er en kinesisk versjon av nettsiden, og guiden til kinesisk SEO og KI-synlighet viser hvordan profil og nettside kan spille sammen.

Matbilder avgjør om noen stopper opp i feeden. Kinesiske lesere er vant til mange bilder per innlegg, og de ser etter detaljer: porsjonsstørrelse, temperatur, tekstur og hvordan retten deles.

Konkrete grep for bildene:

Ta bilder i dagslys ved vinduet, ikke med blits, så fargen på råvaren blir riktig. Start med et oversiktsbilde av bordet der flere retter er med, så leseren ser hvordan et måltid ser ut hos dere. Ta deretter ett nærbilde per rett, gjerne med damp eller fersk overflate, fordi det signaliserer at maten er nylaget. Vis porsjonen ved siden av noe kjent, som en tallerken eller et glass, så størrelsen blir forståelig. Legg prisen inn i bildeteksten på kinesisk, ikke bare i menyen. Unngå kraftige filtre som gjør maten mørk eller rosa, fordi de skjuler hvordan retten faktisk ser ut.

Video fungerer også, men bare når den viser noe konkret: hvordan en rett legges opp, hvordan bordet dekkes, eller hvordan man bestiller. Legg på kinesisk tekst i videoen, siden mange ser uten lyd. Bilder av interiøret bør tas med folk i lokalet, fordi helt tomme lokaler lett leses som et dårlig tegn.

Svaret er begge deler, men i riktig rekkefølge. Norske råvarer er grunnen til at mange reiser hit, og de skal frem i lyset. Samtidig må hver råvare forklares med smak og tekstur, ikke bare med navn.

Skriv for eksempel at fisken er fast og lettsaltet, at sausen er syrlig og kremet, eller at retten serveres varm i dyp tallerken. Oversett menyelementer til kinesisk med en beskrivelse av hvordan retten smaker, ikke bare hva den inneholder. Råvarer som er ukjente for kinesiske gjester, bør få en kort forklaring på samme måte som man forklarer en sjelden fisk.

Ikke skjul det norske. P4 meldte i juli 2025, med henvisning til en undersøkelse fra Innovasjon Norge, at tre av fire kinesiske turister vil se Nord-Norge og fjordene. De kommer for det norske, men de vil vite hva de får. Vær like konkret på det som er uvant, og tilby en kortere lunsjmeny eller en smaksmeny for gjester som vil prøve flere retter.

Anmeldelser på Xiaohongshu er ikke stjerner, de er innlegg. Gjesten legger ut bilder og tekst, og innlegget blir liggende som søkeresultat for neste gjest. Derfor er det verdt å gjøre det enkelt å lage et godt innlegg.

Fire grep som virker i lokalet:

Sett en QR-kode på bordet med en kort oppfordring på kinesisk om å dele bilder og tagge stedet. Lag et fast punkt med godt lys der bildene blir fine. Svar på innleggene på kinesisk, også de kritiske, med en kort og konkret kommentar. Be samtidig om en anmeldelse på Dianping (大众点评), der mange sjekker vurderinger før de velger sted.

P4 meldte i juli 2025 at bare halvparten av kinesiske turister ville anbefale Norge som feriemål, mens kinesere lå øverst på tilfredshet i 2019. Det forteller at forventningene er høye, og at avstanden mellom det som loves og det som møter gjesten, blir lagt merke til. Skriv derfor bare det dere kan holde: åpningstider, kø, utsikt og porsjoner. Mer om gode anmeldelser på Dianping og om hvordan du håndterer kinesiske anmeldelser på flere plattformer.

Kinesiske reiser planlegges rundt ferier, og feriene er kjent lenge i forveien. Vårfestivalferien i 2027 varer fra 5. februar til 13. februar, med kinesisk nyttårsdag lørdag 6. februar, og nasjonaldagsferien går fra fredag 1. til torsdag 7. oktober 2027. Innleggene som skal fange disse gjestene, må ligge ute i god tid før.

Visumprosessen setter en naturlig ramme. Kinesiske borgere må søke besøksvisum, dokumentene leveres tidligst seks måneder før avreise, og ambassaden i Beijing oppgir en behandlingstid på inntil 45 dager fra søknaden kommer dit. Planleggingen er altså ofte i gang mange måneder før avreise, og innholdet bør være på plass når søket begynner.

Flysiden er i endring. Hainan Airlines åpnet direkteruten Beijing–Oslo 22. mars 2025 med tre tur-retur-avganger i uken, og sommeren 2026 ble kapasiteten mellom Beijing og både København og Stockholm økt. Sjekk rutebildet på nytt før du planlegger kampanjer, for frekvensene endres og vinterens avganger er ikke bekreftet.

Nettsaga AS er et norsk webbyrå i Kirkegata 15 i Oslo, stiftet 2025, og over 1 200 bedrifter har valgt selskapet. For restauranter som vil nå kinesiske gjester, lager vi en kinesisk versjon av nettsiden på forenklet kinesisk, skrevet for kinesiske lesere og ikke bare oversatt.

Det tekniske oppsettet er like viktig som teksten. Vi setter opp nettsiden slik at den laster raskt i Kina og ikke er avhengig av Google-tjenester som er blokkert der, og vi jobber med søkemotoroptimalisering for Baidu, synlighet i kinesiske KI-assistenter som DeepSeek, Qwen, Kimi og Doubao, profiler og innhold på kinesiske plattformer, og betalingsløsninger som Alipay og WeChat Pay.

Vi mener Nettsaga er det beste valget i Norge for restauranter som vil nå kinesiske gjester, fordi vi bygger hele kjeden fra kinesisk innhold til betaling og oppfølging av hver henvendelse. Se søkemotoroptimalisering og KI-synlighet fra Nettsaga for hvordan delene henger sammen, og book en demo for å se et oppsett som passer din restaurant.